SEMINAR PEMAKANAN SIHAT "SAINS vs SUNNAH" (part1)

BETUL-BETUL MAKAN 
ATAU MAKAN BETUL-BETUL

Pada 17 Ogos 2017, saya telah menghadirkan diri ke Seminar Pemakanan Sunnah Anak-anak Istimewa "Sains vs Sunnah". Speaker yang bertanggungjawab menyebarkan ilmu ini ialah Puan Chin Poh Ling, pegawai sains pemakanan dan Ustaz Khairudin b. Mat Ali. Alhamdulillah banyak juga ilmu yang saya perolehi dari seminar selama 5 jam tersebut.

Apa yang diterangkan sepanjang program tersebut kebanyakkan berfokus kepada pemakanan sihat. Maklumlah pemakanan anak-anak istimewa ini memang agak rumit sikit. Terutamanya anak istimewa yang "low function", yang mana segalanya perlu kita uruskan untuk mereka. Fuhhh.. memang berpeluh nak pantau apa yang mereka makan.

Secara asasnya konsep pemakanan sihat ini sama sahaja. Baik bagi kita yang normal atau mereka yang kurang upaya. Apa yang penting kita perlu tahu kawal pengambilan beberapa makanan tambahan kurang sihat dan perasa makanan yang tidak sihat.

KONSEP PEMAKANAN SIHAT

Mengikut statistik, Malaysia adalah negara yang berada pada ranking Pertama yang mana penduduknya majoriti GEMUK di rantau Asia Tenggara ini. Haaaaaa..... terkejut tak? Selama ini kita rasa macam normal je kan badan kita. Rupanya kita rasa badan kita normal sebab kita dikelilingi oleh mereka-mereka yang obess tau.

Okay statistik kat gambar atas ni menunjukkan negara Malaysia adalah negara paling GAH dengan penduduknya yang majoriti GEMUK. Malu tak? Terasa tak? ke tak de perasaan? hihi.. Saya memang sangat terasa sepanjang seminar itu sebab memang tahu ukur lilit badan dan berat badan saya ini turun naik kadang-kadang kat border line nak ke overweight.

Tapi bila baca artikel kat bawah ini lagilah saya memang rasa.. perghhh... "maksudnya 3 tahun lepas berat aku tu sebenarnya kategori mereka yang GEMUK lah.." terdetik dalam hati.

Menurut Puan Chin Poh Ling, Pegawai Sains Pemakanan Hospital Kulai, Johor, perubahan gaya hidup dari segi corak pemakanan seperti peningkatan pengambilan makanan segera, makanan yang tinggi lemak, makanan berminyak dan karbohidrat bertapis seperti roti putih, beras putih dan gula adalah di antara penyumbang terbesar yang menyebabkan peningkatan bilangan mereka yang OBES di Malaysia.

hmmmmm... Patutlah berat badan saya mencanak-canak sejak melahirkan anak, sebab pengambilan makanan yang di senaraikan oleh Dr Chin Poh Ling itu memang banyak yang saya ambil disebabkan kekangan kerja saya disamping terpaksa menguruskan anak-anak yang masih kecil.

Memang betul, gaya hidup yang kita amalkan akan dapat dilihat dari tubuh badan kita. Kiranya hasilnya badan kitalah yang tuai kan? Kalau ambil makanan sihat maka, yang di tuai juga sihat. Kalau ambil makanan yang tidak sihat, so kalau dapat penyakit itulah hasil tuaian kita yang kita amalkan sepanjang hidup kita. Sedih kan? Tapi itulah kebenaran...

Okay dalam pemakanan sihat memang kita kena betul-betul ikut piramid makanan. Rasa apa yang saya tulis ini macam cliche kan? Dah selalu dengar kan? Tapi pernah tak kita betul-betul fokus dan amalkan ilmu piramid makanan ini. 

Piramid makanan di bawah ini adalah piramid makanan yang patut kita amalkan dalam diet pemakanan harian kita.

Dan berikut adalah jumlah sajian yang perlu kita ambil mengikut aras.

Rasa-rasanya diet pemakanan anda jatuh paling banyak dalam kategori mana? Sebenarnya makanan yang paling sedap kita makan, makanan itulah sebenarnya mengandungi paling banyak perisa tiruan dan tidak sihat betul tak? Ke was-was?

Jika diet pemakanan kita sihat, kita pasti akan ambil makanan mengikut Aras mengikut sajian yang telah disyorkan seperti dalam gambar di atas. Dan kebanyakan makanan yang sihat ini tidak melibatkan sebarang bentuk gorengan yang menggunakan minyak.

Mesti tak sedap kan? Ya, untuk sihat makanan yang di ambil memang rasanya "tidak sedap" seperti yang telah diproses oleh otak kita. Walhal, makanan sihat itu sebenarnya jauh lebih sedap sekiranya kita pandai menggunakan bahan alami tanpa perisa tambahan dengan baik.

So macam mana diet pemakanan sihat ini sebenarnya? Untuk orang-orang yang normal dan mereka yang istimewa ini sama je ke? jawapannya YA. Sama sahaja kecuali kalau mereka yang kurang istimewa ini mengalami masalah usus, makanya makanan yang disediakan untuk mereka mestilah mengikut kriteria yang di sarankan doktor.

So sekarang saya tunjukkan pula diet pemakanan anak-anak kita yang sebenar, yang sering bermain di fikiran mereka dan diluahkan melalui pengambilan makanan mereka seharian.

Haaa... Sekarang anda boleh revise balik apa yang anak anda makan setiap hari. Betul tak ianya sama macam piramid makanan yang saya tunjuk di atas? Mengikut kajian, itulah sebenarnya piramid makanan yang di ambil oleh kanak-kanak zaman sekarang.

Kalau macam gitulah pemakanannya no wonder lah kita akan menghasilkan generasi yang OBES di masa akan datang. Betul tak?

Sebagai ibu bapa apakah tindakan kita?
Ya.. Pastikan berat badan anak-anak anda sentiasa di pantau, kawal pemakanan anak-anak pastikan kita pelbagaikan masakan anak-anak dalam bentuk rebus dan kukus. Kurangkan masakan bergoreng dan berlemak tinggi untuk anak-anak kita.

Saya berhenti sampai sini dahulu.. Insha Allah saya akan share bahagian 2 mengenai seminar ini dengan anda.

Read More

5 MAKANAN TERBAIK UNTUK DETOX

DETOX UNTUK KESIHATAN

Assalamualaikum..

Detox adalah satu rutin yang mesti kita semua lakukan bukan bertujuan untuk kurus sahaja. Kepentingan detox meliputi semua aspek dalam badan. Selain menguruskan badan detox membantu dalam melancarkan sebarang bentuk penyerapan nutrisi pada badan secara optimum. Sekiranya usus kita bersih, maka mudahlah semua nutrisi dari pemakanan dan suplemen yang kita amalkan untuk diserap ke dalam darah, barulah badan dapat manfaatnya.

Dalam set detox Shaklee, setiap produk ada peranan masing-masing untuk melancarkan proses detox di seluruh tubuh kita.

Jom saya Share sikit manfaat dan peranan setiap bahan yang Shaklee pilih khas untuk penggunanya :

1. Alfafa (Alfafa complex)

• Alfafa merupakan pusat pengumpulan segala nutrien. Akar tunjangnya yang mengunjur sedalam enam meter ke bawah mampu menyerap pelbagai zat dan mineral daripada mendapan di dalam tanah, sementara daunyya mengumpul klorofil yang banyak melalui proses fotosintesis semulajadi.
• alfafa complex merupakan satu formula Shaklee Signature yang pada asalnya dibangunkan oleh Dr. Shaklee pada tahun 1950an. Ia terhasil dari sumber semulajadi alfafa.
• klorofil yang terdapat dalam alfafa membantu menyingkirkan toksin dan bahan pencemar dari badan.

2. Milk Thistle (DTX Complex)

• Hati yang sihat memainkan peranan yang penting untuk kesejahteraan dan kesihatan anda. Ia membantu tubuh badan anda menyingkirkan toksin untuk mengembalikan dan mengekalkan kesihatan hati anda, agar anda berasa lebih sihat.
• DTX Complex diformulasikan dengan ekstrak biji Milk Thistle, cendawan reishi, schizandra chinensis, danselion, kunyit dan articok yang melindungi dan meransang fungsi tubuh untuk mengekalkan hati yang sihat.

3. Daun Senna (Herblax)

• menyokong pembersihan usus dan melegakan masalah sembelit.
• ia membantu untuk pelawasan dan melancarkan proses pembuangan air besar setiap hari.
• sekiranya anda tidak mengamalkan makanan seimbang yang kaya dengan serat, pengambilan air yang tidak mencukupi dan tabiat kurang melakukan senaman, ia boleh menyebabkan anda senang mengalami masalah tidak lawas.
• dengan pengambilan Daun Senna yang terdapat dalam Herbalx dapat membantu mengatasi masalah tidak lawas yang anda alami.

4. Peppermint & Halia (Peppermint Ginger Plus)

• gabungan 4 herba iaitu pudina, halia, jintan hitam dan jintan manis
• membantu dalam membuang angin lebihan dalam usus
• ia juga mengurangkan rasa sakit pada abdominal dan kembung perut.
• melegakan rasa loya dan muntah terutamanya untuk ibu-ibu mengandung.
• pudina dan halia digunakan secara traditional untuk merawat Sindrom Gangguan Usus (IBS)

5. Polifenol (Vivix)

• Kuasa antioksida iaitu 40 kali lebih tinggi daripada anggur biasa. Asid elagik bantu mengurangkan kesan oksidatif stress dan mengelakkan kanser. Ia sangat berkesan dalam melawan radikal bebas.
• Vivix yang mengandungi polifenol antosianin adalah antioksida yang kuat. Ia juga bertindak sebagai antibiotik yang semulajadi dan bertindak sebagai agen anti radang yang kuat.

Jom detox the Shaklee Way!!

Read More

RESEPI PEMAKANAN SIHAT

5 MENU MAKANAN SIHAT UNTUK MEREKA YANG MAHU KEKAL KURUS

Ramai yang masih confuse dan tercari-cari resepi makanan sihat yang boleh mereka amalkan. Sama seperti saya resepi makanan sihat penting untuk kekalkan momentum penurunan berat badan.

So, hari ini saya share pelbagai resepi sihat untuk kita amalkan bersama. Sebahagian dari resepi ini saya kumpulkan dari pelbagai sumber media sosial. Harap anda semua suka dan istiqomah memgamalkan resepi ini.

Bukan mudah nak kuruskan namun kalau kita perbaiki gaya hidup dan gaya pemakanan kita, kurus itu adalah tidak mustahil.

Perlukan nasihat untuk kurus?

Masih tercari-cari program kurus yang berkesan?

Jom sertai NECK SLIMFIT

100% online

100% dimonitor oleh mereka yang bertauliah dan berpengalaman

Cara pemakanan dibimbing

Gaya senaman dipantau

Group support diberikan

Anda hanya perlu KOMITED!!

Wa/call : 012-7422756 (anne)

Read More

PERKARA PENTING UNTUK KURUS

LIMA PERKARA PENTING UNTUK KURUS

Assalam..

Bukan mudah untuk kurus, dan sangat mudah untuk gemuk.
Pernah dengar ayat sentap macam ni? Saya sudah berbakul-bakul kena ayat sentap macam ini dengan Coach saya. Memang menyusuk hati bila kena sedass ayat sentap, mana taknya asyik complaint je kenapa tak kurus-kurus walaupun dah buat macam-macam. Tapi bila Coach soal siasat kantoi lah ada beberapa perkara yang saya ambil mudah.

Okay artikel saya kali ini, saya akan kongsikan beberapa tips dan nasihat dari coach saya untuk kekalkan momentum untuk terus kuruskan badan. Jadi pada yang hendak ikut sila amalkan dengan konsisten ye, mana yang tak mahu ikut boleh baca untuk dapatkan ilmu tambahan.

Perkara #1 : latihan senaman

• Ada pelbagai jenis senaman yang boleh anda ikuti. Yang paling mudah adalah dengan menghadirkan diri ke kelas senamrobik, yoga, pilates atau kick boxing.
• Dengan menghadirkan diri ke kelas tersebut, senaman yang lebih teratur dapat anda ikuti mengikut tahap kecergasan anda. Ia dapat mengelakkan sebarang bentuk kecederaan pada diri anda sebagai seorang "new comer".
• Memang betul kita boleh cari di google atau youtube untuk video senaman, namun anda kena faham konsep dan aturan senaman yang betul untuk badan anda supaya senaman yang anda lakukan dapat membentuk stamina anda dan bonusnya dapat membentuk bentuk tubuh yang anda inginkan.
• Cadangan saya, buat jadual senaman anda, setiap senaman yang anda jadualkan hendaklah fokus pada bahagian yang berbeza pada badan anda. Laksanakannya dalam masa sebulan dan selepas sebulan tukar rutin yang telah anda lakukan.
• Kenapa perlu tukar rutin? Supaya badan anda tak adapt dengan benda yang sama dan anda dapat keluar dari plateau (berat badan yang statik).
• Cadangan minuman yang boleh boost metabolisme anda semasa proses menurunkan berat badan adalah CINCH TEA dari shaklee (green tea).
• CINCH TEA ini bagus kerana dia terdiri dari pure green tea dicampur dengan red tea tanpa gula tambahan ataupun tenusu tambahan untuk memaniskan ia. 
• Kandungan kafein pun sangat rendah dan sangat sesuai untuk yang nak turunkan berat badan kerana ia meningkatkan kadar metabolisme dalam badan kita dan kita akan merasa tidak letih sepanjang hari.

Perkara #2 : ukur lilit badan

• Ukur bentuk badan anda. Tulis dan rekodkan ukur lilit badan semasa anda dalam bentuk jadual dan tampal di tempat yang anda akan sentiasa nampak. 
• Letakkan target penurunan berat badan berdasarkan ukur lilit badan bukan berdasarkan berat pada timbangan.
• Kenapa perlu berdasarkan ukur lilit? Kita selalunya rasa bahawa bacaan pada penimbang adalah segalanya namun persepsi begini yang perlu anda buang.
• Kerana ukur lilit badan paling cepat menunjukkan perbezaan berbanding berat pada penimbang. Kadang2 penimbang tidak menunjukkan apa2 perubahan namun ukur lilit badan telah menunjukkan perubahan seperti baju yang selalunya anda pakai ketat, kini terasa rasa sedikit longgar.
• Apabila anda telah mengamalkan perkara #1 di atas secara berkala, berat badan anda pasti akan turun dengan banyak dan sampai satu tahap bacaan pada penimbang akan statik. 
• Jangan stress.. Kerana berat badan tak de siapa yang nampak namun ukur lilit badan semua orang boleh nampak perbezaannya. So jangan give up!
• Pilih bentuk badan idaman anda. Flabby atau tone up! Kalau mahu yang kurus dan flabby senaman cardio seperti jogging atau senamrobik / zumba sahaja sudah membantu menurunkan berat badan.
• Sekiranya anda mahu bentuk badan yang kurus dan tone up! Saya cadangakan gabungkan senaman cardio anda dengan weight training. Anda akan nampak impak yang lebih baik.
• Cadangan saya bagi mendapatkan bentuk badan yang ideal adalah dengan mengambil protein secara konsisten. CINCH dari shaklee adalah serbuk protein dari soya yang sangat banyak membantu dalam proses penurunan berat badan.
• Jangan risau CINCH shaklee ini bebas GMO dimana kacang soya yang digunakan adalah organik dan dipantau dengan ketat penghasilannya.

Perkara #3 : minum air secukupnya

• Setiap 25kg badan kita memerlukan 1litre air. Makanya air sememangnya sangat penting semasa proses penurunan berat badan.
• Setiap kali kita bersenam kita akan menyahkan air serta toksin dalam sistem perpeluhan kita dan juga dalam sistem perkumuhan kita (air kencing)
• Setiap litre air yang hilang dalam badan perlu digantikan semula bagi memastikan fungsi badan kita berjalan dengan baik. Dari itu, apa yang kita minum sebagai bahan gantian air itu sangat penting.
• Sama ada air kosong atau sports drink seperti performance drink kedua-duanya sama penting. Kedua-dua air minuman ini dapat mengembalikan garam mineral yang telah hilang dari badan semasa kita bersenam.
• Namun bagi sesetengah orang yang jarang2 bersenam ada kalanya kehilangan gula dalam badan semasa bersenam menyebabkan mereka pitam atau pengsan. Bagi mengelakkan perkara tersebut berlaku minuman seperti performance drink dari shaklee ini sangat membantu mengembalikan kesegaran badan dan menstabilkan kandungan gula dalam badan.
• Diingatkan bahawa performance drink shaklee tidak mengandungi gula sintetik tambahan, sebaliknya ia mengandungi kandungan gula @ glucose dari tumbuh-tumbuhan. Jadi ya, ia adalah sports drink yang sangat organik.

Perkara #4 : anda apa yang anda makan

• Makanan yang anda ambil mencerminkan siapa anda. Sekiranya anda suka makan secara tidak teratur dan berlebihan maka apa yang anda makan pasti akan memberi  kesan pada badan anda. 
• Makanan yang kita ambil sangat memberi kesan pada kulit, tubuh badan dan kesihatan kita. Sebagai contoh sekiranya pengambilan makanan harian kita kurang kandungan zink maka kuku kita mudah patah dan lingkungan bawah mata kita mudah sembab.
• Sebab itu, diet yang seimbang sangat penting dalam proses penurunan berat badan. 
• So, apa yang perlu anda kawal dalam diet yang seimbang? Makanan berminyak, makan yang terlalu banyak perisa, makanan bergaram dan makanan terdiri dari manis2an. Lagi satu pastikan makanan anda terdiri dari sumber yang organik dan sayur-sayuran yang tidak menggunakan pestisides. 
• Pengambilan nasi sebagai sumber karbo perlu diambil sesenduk 2kali sehari setiap kali anda makan sebagai sumber tenaga.
• Anda boleh wujudkan cheat day untuk diri anda bagi membolehkan anda makan makanan kegemaran anda. Jangan lah terlalu berdiet sampaikan makanan favourite pun tak boleh nak jamah kan? Be smart dalam menyusun pemakanan anda.
• Rekod pemakanan anda dan kira kalori yang anda ambil sehari supaya tidak melebihi jumlah kalori yang sepatutnya badan anda ambil.
• Selain itu, pengambilan supplement yang lengkap dapat membantu diri anda memenuhi kekurangan nutrisi selain dari memberi tenaga kepada badan untuk kekal melakukan aktiviti sihat tanpa kekangan.
• Amalkan pengambilan omegaguard untuk jantung yang sihat, osematrix bagi tulang yang kuat dan dapat mengelakkan osteoperosis, alfafa dan herbalax sebagai agen detox menyingkirkan toksin yang berlebihan bagi membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan supplement di tahap yang optimum.

Perkara #5 : tidur mesti cukup

• Mengikut kajian, purata tidur yang sihat untuk membantu seseorang berjaya dalam menurunkan berat badan adalah antara 6-7 jam sehari.
• So pastikan anda mendapat tidur yang mencukupi dan berkualiti bagi membantu badan anda untuk recharge tenaga supaya kekal segar pada keesokkan harinya.
• Apa kesan kalau kita kurang tidur? Haaa.. Paling besar kesannya ialah nafsu makan kita akan meningkat. Kadang2 kita tertanya2 kenapa hari ini nafsu makan macam membuak2?? Kenalah muhasabah diri semula..
• Lihat semula sleeping pattern kita macam mana dan cuba ubah gaya hidup kita supaya kita dapat purata tidur yang berkualiti.
• Supplement tambahan juga boleh anda amalkan untuk mendapatkan tidur yang berkualiti seperti pengambilan segelas susu sebelum tidur atau mengambil ostematrix (calcium) sebelum tidur. 
• Calcium berfungsi merehatkan otot badan kita setelah seharian melakukan kerja tanpa henti dan ianya juga bagus dalam melancarkan proses perkumuhan di awal pagi.

Saya harap 5 perkara yang saya kongsikan ini memberi manfaat buat mereka yang mahu menurunkan berat badan.

Sebarang kekurangan adalah dari khilaf saya dan insha Allah artikel seterusnya saya akan kongsi mengenai kepentingan mengira daily kalori intake.

Saya doakan anda sihat dan bonusnya kurus. Sebarang pertanyaan mengenai PROGRAM NECK SLIM FIT online boleh sms/wa/tg  : 012-7422756 (anne)

Read More